Journal-Panorama Bäuerliche Strategien im Umgang mit dem Klimawandel

Neue Sorten, alte Rassen, frühere Ernten

Der Klimawandel setzt die Landwirtschaft unter Druck. Je nach Region leiden bäuerliche Betriebe unter Trockenheit, zu großer Hitze oder häufigeren Unwettern und neuen Schädlingsarten. Für die Bauern und Bäuerinnen bedeutet das oft erhöhten Arbeitsaufwand und geminderten Ertrag. Fachwissen, Flexibilität und mehrere wirtschaftliche Standbeine sind deshalb mehr denn je gefragt, es gilt, sich auf neue Sorten, Anbaumethoden und Erntezeitpunkte einzustellen.Eine Erkundungsreise zu Bauernhöfen im Lungau, im Weinviertel und im Tullner Feld. Gestaltung: Helene Seelmann

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