Cake Boss: Buddys Tortenwelt

Heute führt Buddy ein Kundengespräch mit George Shea, der am 4. Juli das Coney-Island-Hot-Dog-Wettessen veranstaltet. Tausende verfolgen das Spektakel, und dieses Jahr soll der Cake Boss eine Hot-Dog-Torte dafür backen. Halbierte Tortenböden werden aneinandergereiht, um die perfekte Brötchen-Form zu geben, dann wird das Ganze in Krispies gehüllt. Miki Sudo, die zweimalige Weltmeisterin, schafft 40 Hot Dogs in 10 Minuten. Um zu demonstrieren, dass auch seine Leute was drauf haben, soll George in „Carlo’s Bakery“ ein kleines Hot-Dog-Wettessen organisieren, bei dem Andrew, Maurizio und Matt antreten. Matt gewinnt die Schlacht, hat aber nur drei Hot-Dogs geschafft!

Buddy Valastro zählt zu den begnadetsten Torten-Künstlern der Vereinigten Staaten. In seinem Shop in Hoboken, New Jersey, kreiert er unglaubliche Motto-Torten, für die nicht nur gebacken und verziert, sondern auch gezimmert, gebohrt und geschweißt werden muss. Ob eine Piratentorte mit Meeresungeheuern, ein Zwillingskuchen für völlig unterschiedliche Kids oder eine süße Sandburg, die alle Kreationen eines gefeierten Künstlers ausstechen soll - für Buddys Backwerk gibt es keine Grenzen. Doch jetzt betritt der „Cake Boss“ Neuland: Mit der Eröffnung einer Konditorei in Connecticut probiert er ein völlig neuartiges Konzept namens „Sweet Room“ aus - sein allererstes Süßspeisen-Restaurant! Ähnlich spannend ist die Herausforderung in seinem Großfamilienbetrieb, denn Schwestern, Schwager, Cousins, Ehefrau & Co sorgen für jede Menge Trubel und Emotionen.

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