Schnittgut. Alles aus dem Garten Rollrasen - Iris - Obstbaum-Schnitt

Iris
Die Iris hat ihren Namen nach der Göttin des Regenbogens erhalten. Denn sie ist facettenreich wie kaum eine andere Pflanze und besitzt ein breites Spektrum an Farben und Formen – von der früh blühenden Zwerg-Iris bis hin zur großblütigen Bart-Iris.

Rollrasen
Gärtner Rüdiger Ramme beim Verlegen von Rollrasen

Obstbaum-Schnitt
Interview mit Monika Möhler (Lehr- und Versuchsanstalt Gartenbau Erfurt) über Obstbäume, u.a. über den reichen Ertrag der Pflaumenbäume, den Rückschnitt von Obstbäumen und empfehlenswertes Steinobst für den heimischen Garten, z.B. Pfirsiche und Pflaumen

Gartentipps
Kürbisblüten; Katzenschwanz; Salat

Obstbaum-Sorten
Interview mit Monika Möhler (Lehr- und Versuchsanstalt Gartenbau Erfurt) über Obstbäume, u.a. die Apfelsorten "Retina", "Santana" für Allergiker, "Cox Columnar", "Prinz Albrecht von Preußen", "James Grieve" und "Helios" sowie Nashi-Birnen und den Sommerschnitt

Geeister Gartensalat
Philip Jeß und Koch Volker Fuhrwerk beim Blanchieren von Kohlrabi und Zuckerschoten, Zuschneiden von Gemüse und Anrühren der Vinaigrette

Kaiserburg Nürnberg
Maria-Sibylla-Merian-Garten auf der Kaiserburg Nürnberg

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