Die Nordreportage: Hofgeschichten

Äpfel auf dem Prüfstand
In Hamburg-Moorburg liefern Isa und Jürgen Ecks Äpfel an die benachbarte Erzeugergemeinschaft. Es ist eine große Lieferung. Mehr als 210 Kisten gefüllt mit Äpfeln der Sorte Kanzi. Bei der Erzeugergemeinschaft in Neuenfelde werden sie sortiert. Die Anlage ist KI-gesteuert. Sie sortiert nach Größe, Farbe und Gewicht. Isa und Jürgen hoffen, dass ihre Äpfel möglichst gut abschneiden. Denn die Qualität entscheidet darüber, wie viel die beiden mit ihrer Ware verdienen.

Auf dem Sophienhof in Mecklenburg-Vorpommern sind 300 Ferkel aus Biozucht angekommen. Das Problem: Es sind einige aggressive Tiere darunter, die andere massiv beißen. Da bei den Bioferkeln die Schwänze nicht kupiert werden dürfen, bieten gerade die langen Schwänze bei den Beißern eine beliebte Angriffsfläche. Karsten versucht die Situation zu entschärfen und muss die Bisswunden verarzten.

Im schleswig-holsteinischen Sarnekow hat Marko Ladewig neue Ferkel geholt. Die möchte er nun mithilfe seiner Frau Lisa ausladen. Aber vorher muss Marko mit dem Viehwagen ganz nah an die Schweinehütten fahren. Möglichst ohne Blechschaden. In der Vergangenheit hatte es bei ähnlichen Manövern schon ein paar Mal gekracht. Lisa soll ihn einweisen. Eigentlich verstehen sich die Eheleute gut miteinander. Aber auch diesmal klappt es mit dem Einweisen nur bedingt.

Auf dem Geflügelhof im niedersächsischen Kölau möchte Christine Bremer den Aufzuchtstall weiter umbauen. Zusammen mit ihrem Sohn und seinen Freunden wollen sie aus unzähligen Einzelteilen eine riesige Voliere mit Futter- und Mistbändern zusammenbauen. Diese Anlage hatte Christine vor anderthalb Jahren gebraucht gekauft. Den Abbau hat sie ganz genau mit 50 Fotos dokumentiert. Aber nun sind die Kisten mit den Schrauben auf einmal nicht mehr auffindbar.

Redaktion:
Thomas Kensy
Joachim Grimm

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