Schnittgut. Alles aus dem Garten Fliedergarten - Trockenheit im Garten - Slow Flower Power

* Fliedergarten
Im hessischen Steinfurt pflegt Thomas Södler einen Garten mit hunderten Edelflieder Sorten.
* Trockenheit im Garten
Trockenheit belastet Gärten in Lauterbach stark. Staudengärtnerin Sigrid Eidmann rät zu sparsamem Gießen, lockeren Böden und robusten Stauden.
* Gartentipps
Chilis / Dahlien / Gemüseanbau im Topf
* Slow Flower Power
Ohne Chemie und nur zur natürlichen Blütezeit entstehen nachhaltige Schnittblumen mit Duft und langer Haltbarkeit.
* Lauchzwiebel und Radieschen
* Gespinstmotten
* Naturgarten in Nußloch

Fliedergarten
Im hessischen Steinfurt pflegt Thomas Södler einen Garten mit hunderten Edelflieder Sorten. Der Duft im Mai prägte seine Kindheit. Heute vermehrt er Pflanzen durch Okulation und erhält so die Tradition seiner Gärtnerfamilie aus persönlicher Leidenschaft.

Trockenheit im Garten
Trockenheit belastet Gärten in Lauterbach stark. Staudengärtnerin Sigrid Eidmann rät zu sparsamem Gießen, lockeren Böden und robusten Stauden. Ein gezielter Sommerschnitt stärkt Pflanzen. So bleiben Beete auch in heißen Monaten widerstandsfähig.

Gartentipps
Chilis wachsen gut an sonnigen warmen Standorten und brauchen nährstoffreiche Erde. Dahlien kommen nach dem Frost zügig ins Beet. Auch im Topf gelingt Gemüseanbau mit ausreichend Platz, passender Bepflanzung und regelmäßiger Pflege für eine gute Ernte.

Slow Flower Power
Auf einem zweieinhalb Hektar großen Feld in Bad Oldesloe baut Farmerfloristin Andrea David saisonale Blumen nach den Regeln der Slow Flower Bewegung an. Ohne Chemie und nur zur natürlichen Blütezeit entstehen nachhaltige Schnittblumen mit Duft und langer Haltbarkeit.

Lauchzwiebel und Radieschen
Anatol Elert bereitet eine Vorspeise aus Lauchzwiebeln, Radieschen und Algen zu. Er verwendet frisches saisonales Gemüse, dünstet es, püriert das Grün und kombiniert es mit süßem Portwein. Das Gericht wirkt leicht, gesund und optisch ansprechend.

Gespinstmotten
Im Frühsommer befallen Gespinstmotten viele Gärten in Deutschland. Raupen fressen Blätter und bilden dichte Netze. Obstbäume leiden und verlieren ihren Ertrag. Frühes Ausschneiden der Gespinste und Bacillus thuringiensis helfen am besten.

Naturgarten in Nußloch
Auf nur 100 Quadratmetern verwandelt Linda Langer ihren früheren Poolgarten in ein lebendiges Naturparadies mit Teich, heimischen Wildpflanzen, Totholz und Lehmnistkästen. Der pflegeleichte Familiengarten lockt zahlreiche Insekten und Vögel an und erhält Gold von Tausend Gärten Tausend Arten.

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