Querbeet Garten-Magazin

Grillsoße mit Tomaten und Chili
Im Gewächshaus wachsen Tomaten, die erntereif sind. Gemeinsam mit den Chilis, die auf der Terrasse in Einkaufswägen kultiviert wurden, verarbeitet Sabrina Nitsche sie zu einer schmackhaften Grillsoße.

Heidelbeeren mit Hilfe
Heidelbeeren sind nicht einfach zu kultivieren, sie brauchen einen sauren Boden, ausreichend Wasser und Nährstoffe. Damit die Pflanzen besser wachsen und fruchten, gibt ihnen Ruben Pieres Heise eine Starthilfe in Form von Mykorrhiza Pilzen.

Gardentour "Münchens schönste Dachterrasse"
Gunnar und Peter Garbe genießen ihr grünes Wohnzimmer, denn ihre Wohnung ist auf beiden Seiten von Terrassen umgeben. Auf engstem Raum wachsen hier Beerenfrüchte, Obst, Gemüse, Stauden und Gehölze. Die beiden zeigen ihre grüne Oase über den Dächern der Stadt.

Wildkräuter mit Nadine Haser - 5
Für Kräuterpädagogin Nadine Haser ist Knäckebrot der ideale Snack für Zwischendurch: schnell gemacht und lange haltbar. Besonders gut wird er mit frischer Brennnessel und den Samen verschiedener Wildkräuter.

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