Land und Lecker im Advent Weihnachten in einem Burgmannshof

Kochwettbewerb von vier Landfrauen in der Adventszeit aus unterschiedlichen Regionen in NRW, verbunden mit Vorstellung der Besonderheiten ihres landwirtschaftlichen Betriebs, ihres Arbeitsalltags und Familienlebens. Zubereitung von Weihnachtsmenues aus regionalen Produkten sowie Veranstaltung eines kleinen Weihnachtsevents.

Diesmal Gastgeberin Jessica Preckel auf dem Sendenhof, einem Burgmannshof in Horstmar, mit ihrem Menü Winterliche Maronensuppe, Bentheimer Schweinebäckchen mit Wintersalat, Kräuterseitlingen, Kartoffeln und Feigen; Tannenbaumeis mit Blätterteigtörtchen und Bratapfel mit Schmandhaube.

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