Wie geht's – Einmachen

BuchcoverGeorg Innerhofer
MARMELADEN, KONFITÜREN UND GELEES
Selbstgemachte Köstlichkeiten
ISBN 978-3-7020-1333-2
Verlag: Stocker
€ 16,90
Ab März 2012

Selbermachen ist voll im Trend! Doch oftmals fehlt dazu ganz einfach das Basiswissen. Rezepte gibt es viele, aber nur selten wird das Grundwissen erklärt. Dieses kompakte Basiswerk hat endlich auch mir den Unterschied zwischen Gelierzucker und Pektin, warm- und kaltgerührten Marmeladen und mehr klar. Empfehlenswert – und Rezepte gibt's natürlich auch!

Im Anhang finden Sie übrigens viele TV-Tipps für Hobby- und Profiköche!

Weit mehr als eine bloße Rezeptsammlung bietet dieses Praxisbuch alle nötigen Anleitungen, um die verschiedensten Arten von Marmeladen und Konfitüren, Fruchtkäsen und Fruchtpasten, Chutneys sowie Gelees aus Fruchtsäften herzustellen: mit Agar-Agar, mit Apfelpektin, mit verschiedenen Arten von Gelierzucker oder auch zuckerfrei.

Rund 70 Rezepte liefern dazu auch nicht alltägliche Anregungen: Konfitüren aus Obstmischungen wie Rhabarber-Bananen, Brombeer-Birnen, Johannisbeer-Zimt oder Kürbis-Apfel, Hagebuttenkonfitüre mit Whisky und Marillenkonfitüre mit Amaretto, original Powidl (böhmisches Pflaumenmus) und Variationen zur Roten Grütze, Apfel-Minz-Gelee und Kirschengelee mit Honig, Orangen-Karotten-Marmelade und viele andere mehr ...

Sendetermine

ProSieben MAXX Sender: ProSieben MAXX
So, 27.09.
5:10

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay  - Auf den Spuren der Vergangenheit

5:10–5:50 Heute

ProSieben MAXX Sender: ProSieben MAXX
So, 27.09.
5:50

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay  - Café Tavolini

5:50–6:40 Heute

ProSieben MAXX Sender: ProSieben MAXX
So, 27.09.
6:40

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay  - Kingston Café

6:40–7:20 So, 27.09.

ProSieben MAXX Sender: ProSieben MAXX
So, 27.09.
7:20

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay  - La Frite

7:20–8:10 So, 27.09.

ProSieben MAXX Sender: ProSieben MAXX
So, 27.09.
8:10

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay  - Capri

8:10–8:55 So, 27.09.

ProSieben MAXX Sender: ProSieben MAXX
So, 27.09.
8:55

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay  - Zeke's

8:55–9:45 So, 27.09.

ProSieben MAXX Sender: ProSieben MAXX
So, 27.09.
9:45

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay  - Familienzwist und Ekelalarm

9:45–10:35 So, 27.09.

ProSieben MAXX Sender: ProSieben MAXX
So, 27.09.
10:35

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay  - Showdown mit dem Culinary Gangster

10:35–11:15 So, 27.09.

ZDFneo Sender: ZDFneo
Mo, 28.09.
9:00

Die Küchenschlacht  - Cornelia Poletto sucht den Spitzenkoch

9:00–9:45 Mo, 28.09.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Mo, 28.09.
14:15

Die Küchenschlacht  - Alexander Kumptner sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Mo, 28.09.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
VOX Sender: VOX
Mo, 28.09.
19:00

Das perfekte Dinner  - Tag 1: Mario, Fränkisches Seenland

19:00–20:15 Mo, 28.09.

Mario, 32 Jahre, aus dem Fränkischen Seenland serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Moggerle...
ZDFneo Sender: ZDFneo
Di, 29.09.
9:00

Die Küchenschlacht  - Cornelia Poletto sucht den Spitzenkoch

9:00–9:45 Di, 29.09.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Di, 29.09.
14:15

Die Küchenschlacht  - Alexander Kumptner sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Di, 29.09.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
VOX Sender: VOX
Di, 29.09.
19:00

Das perfekte Dinner  - Tag 2: Martina, Fränkisches Seenland

19:00–20:15 Di, 29.09.

Martina, 47 Jahre, aus dem Fränkischen Seenland serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: "Bella Italia...
ZDFneo Sender: ZDFneo
Mi, 30.09.
9:05

Die Küchenschlacht  - Cornelia Poletto sucht den Spitzenkoch

9:05–9:45 Mi, 30.09.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Mi, 30.09.
14:15

Die Küchenschlacht  - Alexander Kumptner sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Mi, 30.09.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
VOX Sender: VOX
Mi, 30.09.
19:00

Das perfekte Dinner  - Tag 3: Ela, Fränkisches Seenland

19:00–20:15 Mi, 30.09.

Ela, 42 Jahre, aus dem Fränkischen Seenland serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: "Ela a casa" Vorspeise:...
ZDFneo Sender: ZDFneo
Do, 01.10.
9:00

Die Küchenschlacht  - Cornelia Poletto sucht den Spitzenkoch

9:00–9:45 Do, 01.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Do, 01.10.
14:15

Die Küchenschlacht  - Alexander Kumptner sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Do, 01.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
VOX Sender: VOX
Do, 01.10.
19:00

Das perfekte Dinner  - Tag 4: Julian, Fränkisches Seenland

19:00–20:15 Do, 01.10.

Julian, 26 Jahre, aus dem Fränkischen Seenland serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Vitello...
Kabel Eins Sender: Kabel Eins
Do, 01.10.
20:15

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!  - "Nico's Astra Pott" in Pinneberg

20:15–22:20 Do, 01.10.

Kabel Eins Sender: Kabel Eins
Do, 01.10.
22:20

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!  - "Star Blue Kitchen", Weiden

22:20–0:15 Do, 01.10.

Kabel Eins Sender: Kabel Eins
Fr, 02.10.
0:15

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!  - "Glückauf-Grill", Dorsten

0:15–2:05 Fr, 02.10.

Kabel Eins Sender: Kabel Eins
Fr, 02.10.
2:10

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!  - "Nico's Astra Pott" in Pinneberg

2:10–3:40 Fr, 02.10.

Kabel Eins Sender: Kabel Eins
Fr, 02.10.
3:45

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!  - "Star Blue Kitchen", Weiden

3:45–5:10 Fr, 02.10.

ZDFneo Sender: ZDFneo
Fr, 02.10.
9:00

Die Küchenschlacht  - Cornelia Poletto sucht den Spitzenkoch

9:00–9:40 Fr, 02.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Fr, 02.10.
14:15

Die Küchenschlacht  - Alexander Kumptner sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Fr, 02.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
VOX Sender: VOX
Fr, 02.10.
19:00

Das perfekte Dinner  - Tag 5: Lydia, Fränkisches Seenland

19:00–20:15 Fr, 02.10.

Lydia, 44 Jahre, aus dem Fränkischen Seenland serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: "Eine fränkisch...
WDR Sender: WDR
Sa, 03.10.
17:45

Einfach und köstlich  - Cordon-Bleu und Mangold-Knödel: Björn Freitag kocht mit Michaela Stöberl

17:45–18:15 Sa, 03.10.

Zu Gast beim Dorstener Spitzenkoch Björn Freitag ist Wirtin, Bier- und Käse-Sommelière Michaela Stöberl...
WDR Sender: WDR
Sa, 03.10.
18:15

Der Vorkoster  - Aufbackbrötchen im Check: Fluffig, knusprig, lecker?

18:15–18:45 Sa, 03.10.

Ein Sonntagsfrühstück ohne frische Brötchen? Für viele undenkbar! In dieser neuen Folge der WDR-Sendung...
ProSieben MAXX Sender: ProSieben MAXX
So, 04.10.
5:20

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay  - Showdown mit dem Culinary Gangster

5:20–6:00 So, 04.10.

ProSieben MAXX Sender: ProSieben MAXX
So, 04.10.
6:00

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay  - Stur wie ein Esel

6:00–6:50 So, 04.10.

ProSieben MAXX Sender: ProSieben MAXX
So, 04.10.
6:50

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay  - Italienische Küche am Abgrund

6:50–7:30 So, 04.10.

ProSieben MAXX Sender: ProSieben MAXX
So, 04.10.
7:30

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay  - Kein Saft in der "Juicy Box"

7:30–8:15 So, 04.10.

ProSieben MAXX Sender: ProSieben MAXX
So, 04.10.
8:15

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay  - Gastro-Therapeut Gordon

8:15–9:05 So, 04.10.

WDR Sender: WDR
So, 04.10.
8:15

Einfach und köstlich  - Cordon-Bleu und Mangold-Knödel: Björn Freitag kocht mit Michaela Stöberl

8:15–8:45 So, 04.10.

Zu Gast beim Dorstener Spitzenkoch Björn Freitag ist Wirtin, Bier- und Käse-Sommelière Michaela Stöberl...
WDR Sender: WDR
So, 04.10.
8:45

Der Vorkoster  - Aufbackbrötchen im Check: Fluffig, knusprig, lecker?

8:45–9:15 So, 04.10.

Ein Sonntagsfrühstück ohne frische Brötchen? Für viele undenkbar! In dieser neuen Folge der WDR-Sendung...
ProSieben MAXX Sender: ProSieben MAXX
So, 04.10.
9:05

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay  - Ein Zombie-Koch an der Fritteuse

9:05–9:50 So, 04.10.

ProSieben MAXX Sender: ProSieben MAXX
So, 04.10.
9:50

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay  - Burger-Chaos und Botox-Party

9:50–10:40 So, 04.10.

ProSieben MAXX Sender: ProSieben MAXX
So, 04.10.
10:40

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay  - Hot Dogs mit dem Ex

10:40–11:20 So, 04.10.

ZDFneo Sender: ZDFneo
Mo, 05.10.
9:15

Die Küchenschlacht  - Robin Pietsch sucht den Spitzenkoch

9:15–10:00 Mo, 05.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Mo, 05.10.
14:15

Die Küchenschlacht  - Viktoria Fuchs sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Mo, 05.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
VOX Sender: VOX
Mo, 05.10.
19:00

Das perfekte Dinner  - Tag 1: Elise, Freiburg

19:00–20:15 Mo, 05.10.

Elise (34) aus Freiburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: "À table!" Vorspeise: Gutedelsuppe...
ZDFneo Sender: ZDFneo
Di, 06.10.
9:00

Die Küchenschlacht  - Robin Pietsch sucht den Spitzenkoch

9:00–9:45 Di, 06.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Di, 06.10.
14:15

Die Küchenschlacht  - Viktoria Fuchs sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Di, 06.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
VOX Sender: VOX
Di, 06.10.
19:00

Das perfekte Dinner  - Tag 2: Harry, Freiburg

19:00–20:15 Di, 06.10.

Harry, 54 Jahre, aus Freiburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Badisch, friesisch, gut! Vorspeise:...
ZDFneo Sender: ZDFneo
Mi, 07.10.
9:00

Die Küchenschlacht  - Robin Pietsch sucht den Spitzenkoch

9:00–9:45 Mi, 07.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Mi, 07.10.
14:15

Die Küchenschlacht  - Viktoria Fuchs sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Mi, 07.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
VOX Sender: VOX
Mi, 07.10.
19:00

Das perfekte Dinner  - Tag 3: Jonathan, Freiburg

19:00–20:15 Mi, 07.10.

Jonathan, 31 Jahre, aus Freiburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Spezerei - vom Schwarzwald...
ZDFneo Sender: ZDFneo
Do, 08.10.
9:15

Die Küchenschlacht  - Robin Pietsch sucht den Spitzenkoch

9:15–10:00 Do, 08.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Do, 08.10.
14:15

Die Küchenschlacht  - Viktoria Fuchs sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Do, 08.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
VOX Sender: VOX
Do, 08.10.
19:00

Das perfekte Dinner  - Tag 4: Olivia, Freiburg

19:00–20:15 Do, 08.10.

Olivia, 40 Jahre, aus Freiburg, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Gold & Purple - mit Leichtigkeit Vorspeise:...
Kabel Eins Sender: Kabel Eins
Do, 08.10.
20:15

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!  - "Bonitas", Enzberg

20:15–22:20 Do, 08.10.

Kabel Eins Sender: Kabel Eins
Do, 08.10.
22:20

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!  - Imbiss "Claudias Ding" in Geilenkirchen

22:20–0:20 Do, 08.10.

Kabel Eins Sender: Kabel Eins
Fr, 09.10.
0:20

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!  - "XXL-Food-King", Gladbeck

0:20–2:05 Fr, 09.10.

Kabel Eins Sender: Kabel Eins
Fr, 09.10.
2:10

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!  - "Bonitas", Enzberg

2:10–3:45 Fr, 09.10.

Kabel Eins Sender: Kabel Eins
Fr, 09.10.
3:50

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!  - Imbiss "Claudias Ding" in Geilenkirchen

3:50–5:15 Fr, 09.10.

ZDFneo Sender: ZDFneo
Fr, 09.10.
9:00

Die Küchenschlacht  - Robin Pietsch sucht den Spitzenkoch

9:00–9:40 Fr, 09.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Fr, 09.10.
14:15

Die Küchenschlacht  - Viktoria Fuchs sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Fr, 09.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
VOX Sender: VOX
Fr, 09.10.
19:00

Das perfekte Dinner  - Tag 5: David, Freiburg

19:00–20:15 Fr, 09.10.

David, 21 Jahre, aus Freiburg, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Frühling zum Anbeißen Vorspeise:...
WDR Sender: WDR
Sa, 10.10.
17:45

Einfach und köstlich  - Moussaka und Kartoffel-Dreierlei: Björn Freitag kocht mit Rico Birndt

17:45–18:15 Sa, 10.10.

Lauch und Kartoffeln - diese einfachen Zutaten verwandelt der bayerische Spitzenkoch Rico Birndt zur...
ProSieben MAXX Sender: ProSieben MAXX
So, 11.10.
5:25

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay  - Hot Dogs mit dem Ex

5:25–6:05 So, 11.10.

ProSieben MAXX Sender: ProSieben MAXX
So, 11.10.
6:05

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay  - Das Ende der Fusion-Küche

6:05–6:45 So, 11.10.

ProSieben MAXX Sender: ProSieben MAXX
So, 11.10.
6:45

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay  - Fit für den Super Bowl (1)

6:45–7:25 So, 11.10.

ProSieben MAXX Sender: ProSieben MAXX
So, 11.10.
7:25

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay  - Fit für den Super Bowl (2)

7:25–8:10 So, 11.10.

ProSieben MAXX Sender: ProSieben MAXX
So, 11.10.
8:10

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay  - Ein Sturkopf auf Abwegen

8:10–9:00 So, 11.10.

ProSieben MAXX Sender: ProSieben MAXX
So, 11.10.
9:00

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay  - Vegane Küche im "Höllenschlund"

9:00–9:45 So, 11.10.

ProSieben MAXX Sender: ProSieben MAXX
So, 11.10.
9:45

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay  - Coole Mädels, hitzige Gefechte

9:45–10:30 So, 11.10.

ProSieben MAXX Sender: ProSieben MAXX
So, 11.10.
10:30

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay  - Ein explosives Gespann

10:30–11:20 So, 11.10.

BR Sender: BR
Mo, 12.10.
2:40

Einfach und köstlich  - Moussaka und Kartoffel-Dreierlei: Björn Freitag kocht mit Rico Birndt

2:40–3:10 Mo, 12.10.

Lauch und Kartoffeln - diese einfachen Zutaten verwandelt der bayerische Spitzenkoch Rico Birndt zur...
ZDFneo Sender: ZDFneo
Mo, 12.10.
9:10

Die Küchenschlacht  - Zora Klipp sucht den Spitzenkoch

9:10–9:55 Mo, 12.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Mo, 12.10.
14:15

Die Küchenschlacht  - Zora Klipp sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Mo, 12.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
VOX Sender: VOX
Mo, 12.10.
19:00

Das perfekte Dinner  - Tag 1: Linda, Dresden

19:00–20:15 Mo, 12.10.

Linda (30) aus Dresden serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Herzensweg Vorspeise: Schwäbisch-sächsische...
ZDFneo Sender: ZDFneo
Di, 13.10.
9:00

Die Küchenschlacht  - Zora Klipp sucht den Spitzenkoch

9:00–9:45 Di, 13.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Di, 13.10.
14:15

Die Küchenschlacht  - Zora Klipp sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Di, 13.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
VOX Sender: VOX
Di, 13.10.
19:00

Das perfekte Dinner  - Tag 2: Patrick, Dresden

19:00–20:15 Di, 13.10.

Patrick, 30 Jahre, aus Dresden serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Pizza Bianca - Spargel...
ZDFneo Sender: ZDFneo
Mi, 14.10.
8:55

Die Küchenschlacht  - Zora Klipp sucht den Spitzenkoch

8:55–9:40 Mi, 14.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Mi, 14.10.
14:15

Die Küchenschlacht  - Zora Klipp sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Mi, 14.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
VOX Sender: VOX
Mi, 14.10.
19:00

Das perfekte Dinner  - Tag 3: Sarah, Dresden

19:00–20:15 Mi, 14.10.

Sarah, 54 Jahre, aus Dresden serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Drei Weltcup-Stationen, drei...
ZDFneo Sender: ZDFneo
Do, 15.10.
9:15

Die Küchenschlacht  - Zora Klipp sucht den Spitzenkoch

9:15–10:00 Do, 15.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Do, 15.10.
14:15

Die Küchenschlacht  - Zora Klipp sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Do, 15.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
VOX Sender: VOX
Do, 15.10.
19:00

Das perfekte Dinner  - Tag 4: Susu, Dresden

19:00–20:15 Do, 15.10.

Susu, 41 Jahre, aus Dresden, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Gemma nauffi Vorspeise: Meer...
Kabel Eins Sender: Kabel Eins
Do, 15.10.
20:15

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!  - "Ratskeller", Wildeshausen

20:15–22:20 Do, 15.10.

Kabel Eins Sender: Kabel Eins
Do, 15.10.
22:20

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!  - "Schaarschmidt", Rheinland-Pfalz

22:20–0:30 Do, 15.10.

Kabel Eins Sender: Kabel Eins
Fr, 16.10.
0:30

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!  - Restaurant "Grinders", Berlin

0:30–2:10 Fr, 16.10.

Kabel Eins Sender: Kabel Eins
Fr, 16.10.
2:15

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!  - "Ratskeller", Wildeshausen

2:15–3:45 Fr, 16.10.

Kabel Eins Sender: Kabel Eins
Fr, 16.10.
3:50

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!  - "Schaarschmidt", Rheinland-Pfalz

3:50–5:30 Fr, 16.10.

ZDFneo Sender: ZDFneo
Fr, 16.10.
9:00

Die Küchenschlacht  - Zora Klipp sucht den Spitzenkoch

9:00–9:45 Fr, 16.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Fr, 16.10.
14:15

Die Küchenschlacht  - Zora Klipp sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Fr, 16.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
VOX Sender: VOX
Fr, 16.10.
19:00

Das perfekte Dinner  - Tag 5: Dorit, Dresden

19:00–20:15 Fr, 16.10.

Dorit, 44 Jahre, aus Dresden, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Für Momente, die bleiben Vorspeise:...
ZDFneo Sender: ZDFneo
Mo, 19.10.
9:00

Die Küchenschlacht  - Mario Kotaska sucht den Spitzenkoch

9:00–9:45 Mo, 19.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Mo, 19.10.
14:15

Die Küchenschlacht  - Cornelia Poletto sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Mo, 19.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
VOX Sender: VOX
Mo, 19.10.
19:00

Das perfekte Dinner  - Tag 1: Andreas, Ostfriesland

19:00–20:15 Mo, 19.10.

Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Der gesamte...
ZDFneo Sender: ZDFneo
Di, 20.10.
9:00

Die Küchenschlacht  - Mario Kotaska sucht den Spitzenkoch

9:00–9:45 Di, 20.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Di, 20.10.
14:15

Die Küchenschlacht  - Cornelia Poletto sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Di, 20.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
VOX Sender: VOX
Di, 20.10.
19:00

Das perfekte Dinner  - Tag 2: Hannelore, Ostfriesland

19:00–20:15 Di, 20.10.

Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Der gesamte...
ZDFneo Sender: ZDFneo
Mi, 21.10.
9:00

Die Küchenschlacht  - Mario Kotaska sucht den Spitzenkoch

9:00–9:45 Mi, 21.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Mi, 21.10.
14:15

Die Küchenschlacht  - Cornelia Poletto sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Mi, 21.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
VOX Sender: VOX
Mi, 21.10.
19:00

Das perfekte Dinner  - Tag 3: Mike, Ostfriesland

19:00–20:15 Mi, 21.10.

Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Der gesamte...
ZDFneo Sender: ZDFneo
Do, 22.10.
9:00

Die Küchenschlacht  - Mario Kotaska sucht den Spitzenkoch

9:00–9:45 Do, 22.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Do, 22.10.
14:15

Die Küchenschlacht  - Cornelia Poletto sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Do, 22.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
VOX Sender: VOX
Do, 22.10.
19:00

Das perfekte Dinner  - Tag 4: Hans, Ostfriesland

19:00–20:15 Do, 22.10.

Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Der gesamte...
ZDFneo Sender: ZDFneo
Fr, 23.10.
9:00

Die Küchenschlacht  - Mario Kotaska sucht den Spitzenkoch

9:00–9:45 Fr, 23.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Fr, 23.10.
14:15

Die Küchenschlacht  - Cornelia Poletto sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Fr, 23.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
VOX Sender: VOX
Fr, 23.10.
19:00

Das perfekte Dinner  - Tag 5: Maja, Ostfriesland

19:00–20:15 Fr, 23.10.

Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Der gesamte...
ZDFneo Sender: ZDFneo
Mo, 26.10.
9:05

Die Küchenschlacht  - Cornelia Poletto sucht den Spitzenkoch

9:05–9:45 Mo, 26.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Mo, 26.10.
14:15

Die Küchenschlacht  - Nelson Müller sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Mo, 26.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDFneo Sender: ZDFneo
Di, 27.10.
9:00

Die Küchenschlacht  - Cornelia Poletto sucht den Spitzenkoch

9:00–9:45 Di, 27.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Di, 27.10.
14:15

Die Küchenschlacht  - Nelson Müller sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Di, 27.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDFneo Sender: ZDFneo
Mi, 28.10.
9:00

Die Küchenschlacht  - Cornelia Poletto sucht den Spitzenkoch

9:00–9:45 Mi, 28.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Mi, 28.10.
14:15

Die Küchenschlacht  - Nelson Müller sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Mi, 28.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDFneo Sender: ZDFneo
Do, 29.10.
9:20

Die Küchenschlacht  - Cornelia Poletto sucht den Spitzenkoch

9:20–10:00 Do, 29.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Do, 29.10.
14:15

Die Küchenschlacht  - Nelson Müller sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Do, 29.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDFneo Sender: ZDFneo
Fr, 30.10.
9:00

Die Küchenschlacht  - Cornelia Poletto sucht den Spitzenkoch

9:00–9:40 Fr, 30.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Fr, 30.10.
14:15

Die Küchenschlacht  - Nelson Müller sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Fr, 30.10.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDFneo Sender: ZDFneo
Mo, 02.11.
9:00

Die Küchenschlacht  - Nelson Müller sucht den Spitzenkoch

9:00–9:40 Mo, 02.11.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Mo, 02.11.
14:15

Die Küchenschlacht  - Robin Pietsch sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Mo, 02.11.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDFneo Sender: ZDFneo
Di, 03.11.
9:15

Die Küchenschlacht  - Nelson Müller sucht den Spitzenkoch

9:15–10:00 Di, 03.11.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
3sat Sender: 3sat
Di, 03.11.
11:45

Landfrauenküche  - Christin Ebenbeck aus der Oberpfalz

11:45–12:15 Di, 03.11.

Ebenbecks Biohof liegt im Landkreis Regensburg in der Oberpfalz. Dort leben vier Generationen zusammen....
ZDF Sender: ZDF
Di, 03.11.
14:15

Die Küchenschlacht  - Robin Pietsch sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Di, 03.11.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDFneo Sender: ZDFneo
Mi, 04.11.
8:55

Die Küchenschlacht  - Nelson Müller sucht den Spitzenkoch

8:55–9:40 Mi, 04.11.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Mi, 04.11.
14:15

Die Küchenschlacht  - Robin Pietsch sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Mi, 04.11.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDFneo Sender: ZDFneo
Do, 05.11.
9:05

Die Küchenschlacht  - Nelson Müller sucht den Spitzenkoch

9:05–9:45 Do, 05.11.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Do, 05.11.
14:15

Die Küchenschlacht  - Robin Pietsch sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Do, 05.11.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDFneo Sender: ZDFneo
Fr, 06.11.
9:00

Die Küchenschlacht  - Nelson Müller sucht den Spitzenkoch

9:00–9:45 Fr, 06.11.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
ZDF Sender: ZDF
Fr, 06.11.
14:15

Die Küchenschlacht  - Robin Pietsch sucht den Spitzenkoch

14:15–15:00 Fr, 06.11.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag...
3sat Sender: 3sat
Di, 10.11.
11:45

Landfrauenküche  - Anna-Maria Deinhardt aus Oberfranken

11:45–12:15 Di, 10.11.

Ein Hof für alle, die mit anpacken wollen: Auf dem Danhof wird Gemeinschaft gelebt. Besucher sind...
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