Einfach und köstlich Zitronenhuhn und Caesar Salad: Alexander Herrmann kocht mit Jaspar Wcislo
Sa, 17.01. | 17:45-18:15 | WDR
Einen Klassiker aus Omas Küche bringt Jaspar Wcislo mit zu Alexander Herrmann: Zitronenhuhn mit Backkartoffeln. Außerdem verrät der junge Koch aus einem Düsseldorfer Sternerestaurant seine Lieblingsversion vom legendären "Caesar Salad".
"Einfach und köstlich"-Gastgeber Alexander Herrmann zieht es kulinarisch ans Mittelmeer: Rosa gebratener Lammrücken mit schwarzem Knoblauch und Auberginencreme - beste Levante-Küche und ein würzig-harmonischer Gaumenschmaus.
Die Spitzenköche schnappen sich am Ende die Überbleibsel und machen daraus einen schnellen, aber ganz besonderen Burger. Kross gebratene Lammstreifen, Brötchen, Senf und Salat - mehr braucht's dafür nicht.
Zur Sendereihe:
Die kulinarische Sendereihe "Einfach und köstlich" ist eine ARD-Gemeinschaftsproduktion von BR (Gastgeber: Alexander Herrmann), SWR (Gastgeber: Sören Anders) und WDR (Gastgeber: Björn Freitag). Gemeinsam mit ihren Gästen kochen die Spitzenköche Lieblingsgerichte, denen sie einen neuen Kick verpassen. Aus den restlichen Zutaten entsteht außerdem spontan ein neues und einfaches Gericht. Garantiert ist: Köstlich wird´s immer!
Die Gäste der aktuellen Staffel:
Sören Anders, Sarah Henke, Jaspar Wcislo, Viktoria Fuchs, Semi Hassine
Autor: Anja Tanas
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