Das perfekte Dinner

Hülya (50) aus Bremen serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Genussreise durch Gaumenwelten
Vorspeise: Türkischer Joghurt-Karotten-Salat / Ezme / Hummus / Kizartma / Sarma / Teigballon
Hauptspeise: Teigtopf gefüllt mit Paprika, Champignon, Zwiebel, Käse und Sahnesauce, dazu Joghurt-Knoblauch-Creme und Krautsalat
Nachspeise: Fadennudeln / Milchpudding / dazu karamellisierte Äpfel

Autor:in: Marcus Bäcker

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