Das perfekte Dinner

Philipp, 35 Jahre, aus Passau, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Rauch, Schmor, Sünde
Vorspeise: Fisch / Salat - Räucherlachs mit Pflücksalat und Baguette
Hauptspeise: Schwein / Brezen / Wurzelgemüse - Schweinebäckchen mit Brezen-Quark-Knödel und glasierten Möhren
Nachspeise: Cremig / fruchtig / kalt - San Sebastian Cheesecake mit warmer Himbeer-Erdbeer-Soße, Joghurteis und Früchten

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