Das perfekte Dinner

Katja, 57 Jahre, aus Karlsruhe, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: "Schön, dass ihr da seid!"
Vorspeise: Lachstatar auf Pumpernickeltaler mit Zitronencreme und Gorgonzola-Birne auf einem Salatbett
Hauptspeise: Camembert-Braten mit Champignons platziert an der Seite eines Kartoffelstampfs, nebst kandierten Möhrchen
Nachspeise: Cantuccini-Schichterei mit Erdbeeren, begleitet von einem Gâteau au chocolat auf einem Himbeerspiegel

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